こんにちは！
城南区別府にある プライベートジムWILL です！
本日は、ダイエットに
も向いている「トマト」についてお話しします！
トマトの栄養と特徴🍅
•カロリーが低い
100gあたり約18kcal と、とても低カロリー。
•水分が多い
90%以上が水分なので、満腹感を得やすい。
•ビタミン・ミネラル豊富
ビタミンC、カリウム、葉酸などを含み、むくみや疲労回復にも効果的。
•リコピン
強力な抗酸化作用があり、脂肪燃焼のサポートや美肌にも良いとされる。
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ダイエット向きな理由
1.低カロリーで量を食べられる → 食事のかさ増しに最適。
2.血糖値を上げにくい → 間食や夜食に使っても安心。
3.脂肪燃焼を助ける可能性 → リコピンは代謝をサポート。
4.腸内環境を整える → 食物繊維が便通を助ける。
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食べ方のポイント
•生でサラダ：ビタミンCをそのまま摂れる。
•加熱する：リコピンは油と一緒に摂ると吸収率UP（例：トマトソース、オリーブオイルと一緒に）。
•夜に食べる：脂肪燃焼ホルモンが働く夜に摂るとより効果的、という研究もあります。
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✅ 注意点としては、トマトジュースやケチャップは 塩分や糖分が多い ので、選ぶときは無塩や無添加がおすすめです。