こんにちは、管理栄養士のはらちゃんです。
「太らない食べ方」
基本的なことをお話しします。
◯◯◯◯kcal、たんぱく質◯◯g、脂質、糖質…
そんな話は一切しませ〜ん( ´ ▽ ` )
もっともっと、簡単なお話しです。
太らない食べ方とは…
「胃袋に効率よく詰める」です。
以下のように食事を構成します。
①主食を正しい量入れる
②主菜を正しい量入れる
③副菜を胃袋の余ったスペースに入れる
主食と主菜は正しい量を、お皿に盛り付けます。
（正しい量を知ることが大切）
しかし、①②だけでは、胃袋にスペースがまだあります。
そこのスペースに入れるのが③副菜です。
この感覚で食事をすると
主食（主に糖質）、主菜（主にたんぱく質と脂質）
の食べ過ぎを防げます。
太る食事をする方は、
どれかが取りすぎ、どれかが摂れていない
のどちらかです。食べていなくても太ります。
これができるようになったら次のステップ。
①主食と②主菜の質を変えていきましょう。
③の副菜を取り入れるのは
栄養素を摂るためはもちろんですが、
主食、主菜の食べ過ぎを防ぎ、
食事の満足感を高めるためにも必要です。
１週間に1食でも多く、
「主食・主菜・副菜」を揃える食生活を
心がけていきましょう！